Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Di. - Do. 15:00 - 1:00

Freitag 14:00 - 4:00

Samstag 14:00 - 4:00

Sonn- und Feiertag 14:00 - 1:00

Lieferung frei ab:

10,- € Bestellwert (ohne Getränke) im Großraum Elberfeld,

20,- € Bestellwert (ohne Getränke) alle anderen Stadtteile,

ansonsten fallen 3,00 € Gebühr für die Lieferung an.

Weitere Gebiete gerne auf Anfrage.

Vorspeisen

 Alle Vorspeisen mit frisch gebackenem Ofen-Brot (außer gefüllte Teighäppchen)

Arabische Linsensuppe

mit gerösteten Fladenbrotstückchen

3,50 €

Kichererbsen-Creme (Hummus)

pürierte Kichererbsen mit Sesampaste und Olivenöl 

2,90 €

Auberginen-Creme (Mutabbal)

pürierte, gegrillte Auberginen mit Sesampaste und Olivenöl 

2,90 €

Paprika-Walnuss-Creme (Muhammara)

geröstete Paprika, Walnuss, Granatapfelsirup und Chili

scharf

2,90 €

Gefüllte Teighäppchen

verschiedene Füllungen (Fleisch, Vegetarisch, Thunfisch)

5 Stück  

3,90 €

Gemischte Vorspeisenplatte - 5 Sorten

4,90 €

Falafel

 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen

 Alle Gerichte mit Sesamjoghurt-Sauce und Salat

Falafel-Rolle

in arabischem Fladenbrot

2,90 €

Falafel-Teller

4,90 €

Sultan Falafel XL

Falafel-Bällchen gerollt in frisch gebackenem, dünnem Saj-Brot, geschnitten und garniert mit eingelegtem Gemüse und Salat, dazu extra Falafel-Bällchen und Dip

6,90 €

Schawarma

 vom Drehspieß hausgemacht nach syrischer Art 

Schawarma-Rolle Hähnchen

in arabischem Fladenbrot mit Salat / eingelegtem Gemüse und Sauce

3,50 €

Schawarma-Rolle Kalb

in arabischem Fladenbrot mit Salat / eingelegtem Gemüse und Sauce

4,50 €

Schawarma-Teller Hähnchen

mit Beilage nach Wahl, Sauce und Salat

5,90 €

Schawarma-Teller Kalb

mit Beilage nach Wahl, Sauce und Salat

6,90 €

Ofen-Schawarma Hähnchen

wahlweise Reis oder Bulgur unter einer Schicht

knusprig gerösteteter Fladenbrotstückchen

mit einer hellen Soße und Schawarma-Fleisch-Topping     

5,90 €

Ofen-Schawarma Kalb

wahlweise Reis oder Bulgur unter einer Schicht knusprig gerösteteter Fladenbrotstückchen

mit einer hellen Soße und Schawarma-Fleisch-Topping     

6,90 €

Sultan Schawarma

in frisch gebackenem, dünnem Ofenbrot 

auf dem Grill geröstet, geschnitten, mit eingelegtem Gemüse, Salat und Dip

6,90 €

Pizza

alle Pizzen mit Tomatensauce, Käse und Oregano

Pizza Margherita

3,90 €

Pizza Champignon

4,90 €

Pizza Spinat

4,90 €

Pizza Salami

vom Rind

5,90 €

Pizza Schinken

von der Pute

5,90 €

Pizza Sucuk

mit türkischer Knoblauchwurst

5,90 €

Pizza Thunfisch und Zwiebeln

5,90 €

Pizza Hawaii

mit Ananas und Putenschinken

6,90 €

Pizza Vier Jahreszeiten Veggie

Tomaten, Champignons, Paprika und Oliven 

5,90 €

Pizza Vier Jahreszeiten Fleisch

Rindersalami, Rinderhackfleisch, Putenschinken und Hähnchen-Schawarma

6,90 €

Pizza Schawarma

6,90 €

Family Pizza (60 x 40)

bis 4 Beläge nach Wahl

20,00 €

Pizzabrötchen

mit hausgemachter Knoblauchsauce, Chili-Aioli, Sesam-Jogurt Sauce oder Kichererbsen-Dip, 8 Stück

Pizzabrötchen

2,90 €

Gefüllte Pizzabrötchen

nach Wahl (alle mit Käse):

Käse, Sucuk, Thunfisch, Schawarma, Rindersalami, Putenschinken, Peperoni, Oliven

3,90 €

Arabische Pizza

Pizza Getrocknete Kräuter

mit Thymian, Sesam,

Sumak-Gewürz und Olivenöl (Manaisch)  

3,50 €

Pizza Paprika-Walnuss-Sauce

aus gerösteter Paprika, gemahlenen Walnüssen,

Granatapfelsirup, Chili (Muhammara) scharf        

3,90 €

Frühlingspizza

mit Oliven, Mais, Weichkäse, frischen Tomaten und Paprika     

5,90 €

Pizza Spinat-Walnuss-Granatapfel

mit Zwiebeln

4,90 €

Pizza Hackfleisch

vom Rind mit Tomaten-Gemüse-Sauce und Pinienkernen

6,90 €

Sultan Falafel Pizza

mit Sesam-Sauce und üppiger Garnitur

6,90 €

Minze-Weichkäse Pizza

mit frischen Tomatenstückchen und schwarzen Oliven

4,90 €

Frischkäse-getrocknete Kräuter-Sesam Pizza

mit frischem Tomaten-Gurken Tatar

4,90 €

Die süße Versuchung

Pizza 1001 Nacht

Frischkäse-Mozzarella, Honig, Rosenblätter,- Feigen- und Maulbeerfruchtaufstrich mit einer Garnitur aus gehackten Pistazien, Mandelblättchen und Walnüssen

6,90 €

Grillteller

vom Lavasteingrill mit einer Beilage nach Wahl, Sauce und Salat / mit frisch gebackenem Ofen-Brot

Hähnchenspieß

6,90 €

Hackfleischspieß

vom Rind

7,90 €

Kalbfleischspieß

8,90 €

Gemischter Grillteller

je ein Hähnchen,- Kalb,- und 

Rinder-Hackfleisch-Spieß                     

9,90 €

Family Grillplatte für 4 Personen

je vier Hähnchen,- Rinderhackfleisch,- und Kalbfleischspieße mit zwei Beilagen nach Wahl Sauce und Salat

34,90 €

Crispy-Teller

Crispy-Teller

panierte Hähnchenbrustfiletstreifen knusprig frittiert dazu eine Beilage nach Wahl,

eingelegtes Gemüse und ein Dip

6,90 €

Burger

Hamburger

Rindflleisch, Zwiebeln, Salat und Tomate

3,50 €

Hähnchen Burger

3,50 €

Falafel Burger

3,50 €

Salate

mit Dressing nach Wahl: Cocktail, Joghurt oder Essig-Öl

Gartensalat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Mais

3,50 €

Bauern-Salat

gemischter Salat mit Weichkäse und Oliven

3,90 €

Mischwerk Salat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Thunfisch, Putenschinken, Käse, Zwiebel und Mais

4,90 €

Hähnchenbrust Salat

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchen-Brustfiletstreifen

5,90 €

Sultan's grüne Oase

Knuspriger Brot-Salat (Fattousch)

geröstete Fladenbrotstückchen auf Tomate, Gurke und Zwiebel angemacht mit Minze, Olivenöl und Zitrone

4,90 €

Petersilien-Salat (Tabbouleh)

mit Bulgur, Tomate, Gurke und einem Olivenöl-Zitronen-Dressing

4,90 €

Beilagen

Pommes

1,70 €

Was ist Bulgur ?

Bulgur

2,00 €

Bunter Basmati-Reis

2,00 €

Freekeh

früh geernteter Weizen

3,00 €

Mayonnaise

0,30 €

Ketchup

0,30 €

Sultan Chili-Aioli

0,30 €

Sultan Sesam-Joghurt Creme

0,30 €

Sultan-Knoblauchcreme

0,30 €

Kichererbsen-Dip (Hummus)

0,30 €

Dessert

Schnee-Röllchen (Halawat Dschibneh)

kühle Grieß-Käse-Rosenwasser Röllchen gefüllt mit Ashta Milchcreme und angerichtet mit Pistaziensplittern

2,00 €

Feiner Milchpudding (Muhallayeh)

mit Rosenwasser, Pistaziensplittern und Cocos-Raspeln

2,00 €

Grießschnitte (Basbuseh)

mit Rosenwassersirup

2,00 €

Arabische Knusperhäppchen

mit Pistazien, Cashewkernen und verschiedenen Nüssen

2,50 €

Getränke

Ayran

1,00 €

Wasser

0,5 l   

inkl. 0,25 € Pfand

1,25 €

Durstlöscher

1,00 €

Cola

0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand

1,75 €

Sprite

0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand

1,75 €

Fanta

0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand

1,75 €

Mezzo Mix

0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand

1,75 €

Fuze Tea

0,4 l

inkl. 0,25 € Pfand

1,75 €

Cola

1 l

inkl. 0,15 € Pfand

2,55 €

Fanta

1 l

inkl. 0,15 € Pfand

2,55 €

Sprite

1 l

inkl. 0,15 € Pfand

2,55 €

Mezzo Mix

1 l

inkl. 0,15 € Pfand

2,55 €